Beneficios del plátano verde para tu salud y preparación

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Heat olive oil in a medium saucepan over medium-high heat until shimmering. Add onion and cook, stirring occasionally, until softened but not browned, about 5 minutes. Add chicken stock and plantains. Cook, mashing plantains occasionally, until plantains are broken down and soup is thickened, about 20 minutes. Season to taste with salt and pepper.

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3. Using a hand blender, puree the soup until smooth. 4. Add cubes of potato, chunks of plantain, green peas and cilantro. Bring to a boil, turn low and simmer until the vegetables are cooked (20-25 minutes). 5. Serve in soup bowls, top with plantain chips, cubes of avocado, lime juice and sprinkles of cilantro.

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Instructions. Place the chicken in a large pot with the cumin, salt, pepper, and the water. Place the garlic, onions and scallions in a blender with ¼ cup of water and blend. Add this mixture to the pot. Bring to a boil, reduce heat and simmer for about 30 minutes. Add half of the cilantro, corn and plantains.

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Preheat the oven at 180C/356F. Line a baking tray with parchment paper, coat with oil and set aside. Slice both ends of the plantain and then discard. Score the plantain lengthways (not too deep). Use your thumb to peel away the skin and discard.

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Coloca en la olla lo que licuaste y agrega caldo de pollo (1 a 2 tazas más) o hasta tener la consistencia deseada. 3. En la misma olla de 5 cuartos de galón agrega la mezcla de la licuadora. Agrega el comino y la sal. Si deseas agrega 1 taza más de caldo de pollo o hasta que obtengas gusta el espesor deseado.

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Hola Amigos!! En esta ocasión preparamos SOPA DE PLÁTANO VERDE FRITO, Paso a Paso, espero les guste la receta y disfruten de ella en casa con los suyos. Sus.

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Sopa de platano is a flavorful soup that is popular throughout Latin America, especially in Cuba, Puerto Rico, and Colombia. It usually consists of grated plantains and a broth, while numerous variations also include additional flavorings such as lemon juice, annatto oil, cumin, paprika, and sofrito. In Puerto rico, the soup is traditionally.

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The plantains will turn a light golden color, and become crispy on the outside. Remove from the oven and crush lightly with a mortar and pestle. 2. Boiling soup. Heat 2 qt [2 lt] of water over medium heat in a medium soup pot. Add the garlic, leek, cilantro ancho, all-spice berries, oregano, oil, salt, and pepper. Stir.

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Add the garlic. Saute for 2 minutes. Add 1 cup of water and slowly add a little bit of the plantain puree and whisk or stir in using a large spoon. Add a little bit more of the plantain puree and stir again. Allow it to cook for 2-3 minutes, stirring in between cooking. Add another cup of water and stir again.

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Lower the heat to medium-low, cover and cook the soup for 35-40 minutes, stirring occasionally. The plantains should break apart when pressed with a wood spoon, if they do not; continue cooking for 10 minutes and check again. Remove and discard the bay leaf. Taste the soup and add salt if needed.

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Cómo hacer Sopa de plátano verde: Se sofríe la cebolla y el ajo en el aceite. Luego, se agregan los plátanos verdes pelados y cortados en trozos, se deja cocinar durante 2 o 3 minutos. Agrega el consomé de carne, tapa la olla y deja cocinar hasta que los plátanos estén bien blandos. Descartar el ajo y pasar la sopa de plátano verde por.

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Cómo hacer Sopa de plátano verde y cilantro: 1. Prealistar los ingredientes en la mesa de trabajo para agilizar todos los procesos a la hora de cocinar nuestra sopa. 2. Empezamos por trabajar con el plátano verde, retira la piel y corta rodajas gruesas tal como se ve en la foto. Con el plátano verde se pueden hacer muchas recetas como por.

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How to Make Plantain Soup. Place the onion, garlic, scallions and 1 cup of broth in a blender and blend for 30 seconds. Place the mixture and the rest of broth in a medium pot and bring to a boil. Reduce the heat to medium and add the rest of the ingredients except the cilantro. Cover the pot and reduce the heat to medium low and cook for about.

Beneficios del plátano verde para tu salud y preparación

Tapa la olla y deja a que hierva a fuego alto, luego reduce el fuego a medio-bajo y cocina por unos 25-30 minutos. Saca el ½ plátano verde entero y licúalo con aprox. ½ taza del caldo para hacer un puré. Esto intensifica el sabor y ayuda a que la sopa espese un poco. Agrega la papa y la arveja a la sopa junto con el puré de plátano.

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RECETA: https://sweetysalado.com/2018/09/sopa-de-platano-colombiana.htmlEnglish version: https://youtu.be/gZaIJ4Jdoms Si disfrutaste este video dale "pulgar.

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Sopa de plátano verde. Salcochar 4 ó 5 plátanos verdes. Cuando estén blandos, escurrirlos y reducirlos a puré e incorporarles el caldo de res antes realizado. Seguidamente, cocinarlo por 15 minutos. Se debe tener en cuenta que todos los ingredientes a utilizar deben ser salteados en ajo y cebolla. Agregar las sazones, sal y carne, y luego.