Pin op Stamppotten met eten uit de natuur

Tamme kastanjes, zelf ongezoete kastanje puree maken

Een droom van een puree die wel wat meer van je vraagt dan een gewone aardappelpuree! Maar de smaak die je daarvoor op je bord krijgt is echt bijzonder, mooi van smaak en niet te machtig, omdat je knolselder gebruikt in plaats van aardappelen. Weet wel dat je hier gepofte tamme kastanjes gebruikt.

Bewuste eenvoud zelf maken kastanje puree

500g tamme kastanjes 350ml melk 1/2 tl vanille-extract 4 el suiker of 10 druppels stevia. Hoe maak je het: Snijd een kruis in de bovenkant van de kastanjes. Kook de kastanjes 10 minuten. Laat even afkoelen en schil ze dan (de bruine schil eraf halen). Doe de gepelde kastanjes, melk en vanille-extract in een steelpan. Kook 40 minuten totdat de.

Tamme kastanjes Monique van der Vloed

Eindconclusie van je kastanje puree. Tamme kastanjes zelf rapen en verwerken tot puree, poffen of soep. Het kan allemaal en is bovendien super gezond. De natuur biedt het je allemaal gratis en voor niks. Neem wel enkel mee wat je nodig hebt en verniel niks want ook de dieren leven van deze vruchten.

Pin op Stamppotten met eten uit de natuur

Toen Diantha en ik bezig waren met het hoofdgerecht van het co-bloggers kerstmenu wist ik direct dat ik een bijgerecht met kastanjes wilde serveren. Dat werd een gegratineerde kastanjepuree. Met echte tamme kastanjes en geen kant-en-klare kastanjepuree. Dat kost even tijd qua pellen, maar het resultaat is fantastisch!

Kastanje puree Kruidenwonder

Kastanjepuree maken met spruitjes & stoofvlees. 375 gram gepelde verse tamme kastanjes (ongepeld ongeveer 525 gram) Bereid het stoofvlees zoals hier aangegeven. Doe de tamme kastanjes samen met de melk en vanille in een pannetje. Breng aan de kook. Laat voor ongeveer 20 á 25 minuten zachtjes koken totdat de kastanjes zacht zijn en de melk in.

3 Tips wat doe je met tamme kastanjes?

Aan de slag! Doe de tamme kastanjes samen met de plantaardige melk, vanille-extract en het zeezout in een pannetje en breng deze aan de kook. Laat de kastanjes zo'n 20 a 25 minuten zachtjes koken totdat deze zacht geworden zijn. Pureer de kastanjes en het kookvocht tot een gladde mousse.

Welke kastanjes zijn eetbaar en welke niet? Belgisch Antigifcentrum

Giet de kastanjes af en laat ze even afkoelen. Zodra je ze makkelijk kunt vastpakken, verwijder je de schil door ze met je handen te pellen. Weeg ze even na, of ze in de buurt komen van het gewicht. Hoeft allemaal niet zo precies :). Kook vervolgens de appels en gepelde kastanjes met kaneel samen 10 minuten in water.

Tamme kastanjes — (Smulweb recept) Jumbo

Bereiding. Verwarm de suiker, 120 ml water en vanille in een pan op een laag vuurtje totdat de suiker is opgelost. Voeg de kastanjes toe en laat 10 min sudderen totdat de siroop dikker is geworden en de kastanjes zacht. Haal de pan van het vuur en laat een paar min afkoelen.

Tamme kastanjes Uit de keuken van 8

Een vriendin heeft zelfs 2 grote bomen in de tuin staan en komen vaak om in de kastanjes. Ook dit jaar maakten we er weer een aantal lekkere recepten mee, waaronder deze tamme kastanje puree. De kastanjes hebben van zichzelf al een zoete smaak, je hoeft er dan ook weinig aan toe te voegen voor deze puree.

Hartige kastanje puree

375 gram gepelde verse tamme kastanjes (ongepeld ongeveer 525 gram) Doe de tamme kastanjes samen met de melk en vanille in een pannetje. Breng aan de kook. Zet het vuur nu zacht en plaats er een deksel half op. Laat voor ongeveer 20 á 25 minuten zachtjes koken totdat de kastanjes zacht zijn en de melk in volume is afgenomen.

3 Tips wat doe je met tamme kastanjes?

Maak zelf kastanjepuree van tamme kastanjes met de WMF Function 4 kookpannen. Deze puree smaakt uitstekend bij vrijwel alle wildgerechten en gebraden varkensvlees.. Voeg de vanille, boter en zout toe. Voeg beetje bij beetje de overgebleven melk toe aan de puree, totdat je de structuur van een puree / hummus krijgt. TIP: kastanjepuree is.

Wat te doen met tamme kastanjes elkedaggroener

Bereidingswijze. Doe de gepelde tamme kastanjes in een kop en hou die maat aan voor het water en de suiker. Doe de suiker en het water in een pan en verwarm dit op middelhoog vuur totdat de suiker is opgelost. Voeg dan de kastanjes toe en breng aan de kook. Laat dit op een zacht vuur ongeveer 30 minuten doorkoken totdat er nog een kleine bodem.

Oogst uit eigen tuin Recept zoete tamme kastanjepuree

Eenmaal rapen, tweemaal eten van tamme kastanjes. Mijn favoriete bijgerechten van kastanjes: een zijdezachte kastanje puree en licht krokante kastanjekruim. Kookgerei. Het werkt heel prettig om naast je ingrediënten, ook je kookgerei klaar te zetten. Lees even het recept door voordat je begint om te bepalen wat je nodig hebt en improviseren.

Op zoek naar tamme kastanjes Hartpatiënten Nederland

Mix de kastanjes en de pastinaak met de staafmixer. Voeg de olijfolie en de melk toe, samen met de salie, tijm, peper en zout. Snij ondertussen (een minuutje of 5 à 10 voordat de kastanjes en de pastinaak klaar zijn) de ui en pers de knoflook. Fruit samen aan in wat milde olijfolie.

Tamme Kastanjes Online Bestellen? Groentebroer.nl Groentebroer.nl

Dit is een gastblog van Adri: Zoeken. Tamme kastanjes zoeken en verwerken is bij ons een jaarlijks terugkerende uit de hand gelopen klus. Wij blijken echte verzamelaars te zijn en weten van geen ophouden.. De puree na afkoelen in porties van ± 400 gram overdoen in hersluitbare diepvrieszakken van 1 liter. Goed platdrukken, afsluiten en in.

Tamme kastanjes Lindenhoff

Enjoy! Deze favoriete kastanje recepten zijn zowel lekker als verrassend. Gebruik altijd tamme kastanjes. Je leest hier hoe je tamme kastanjes herkent en waar je deze vindt. Recepten voor kastanje poffen, kastanjebrood, kastanjepuree, kastanje chocoladetaart en nog veel meer.