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Gelato di crema (2 sistema) Ingredienti e dosi: uova zucchero panna latte Gelataio 800 2 150 g 200 g 200 g Gelataio Super 3 200 g 250 g 250 g Gelataio 1600 4 250 g 350 g 350 g Procedimento: frullate 10 zucchero e Ie uova (utilissimo in questa caso il bravo-Simac), aggiungete il latte e la panna e preparate il gelato secondo Ie istruzioni.
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Il gelataio 800 SIMAC. La ricetta utilizzata è quella proposta sul manual. Proviamo a fare il gelato fatto in casa con una macchina che arriva dagli anni '80. Il gelataio 800 SIMAC. La ricetta.
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Taleggio is a semisoft, washed-rind Italian cheese originating from the Taleggio Valley ( Val Taleggio) in the Lombardy. It is one of the oldest soft cheeses produced every Autumn and Winter. It has quite a strong aroma, but the taste can be described as mild with soft tones of fruit. During production is often washed with a special solution.
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Il Gelataio Simac è la macchina del gelato autorefrigerante. Il compressore e il mantecatore professionali lavorano a una temperatura costante di -35°. Il gelato è cremoso e omogeneo come nelle migliori gelaterie artigianali. Gelato tutto l'anno
