Intervista a Massimiliano Scalera Santeramo Partecipa

A Chef a Wine Berlucchi Antonio Guida

Antonio Scalera è uno chef straordinario, sempre pronto a mettersi in discussione e amante delle sfide. La sua cucina è in continua trasformazione, sa reinventarsi, senza dare nulla per scontato. Dopo la laurea in giurisprudenza, realizza che la sua più grande passione è un'altra, la cucina.

antonioguidachef Corriere Salentino

Il party So Food: intervista ad Antonio Scalera e Francesca Mosele - La Bul (Bari)Antonio Scalera è uno dei sei chef che ha interpretato la selezione dei pro.

Casa Puglia La ricetta di Chef Antonio Scalera YouTube

Antonio Scalera, chef at restaurant La Bul in Bari, is today's protagonist at "Contemporary Italian Chefs", with the best Italian chefs cooking at Identità Expo. Born in Bari in 1974, he acquired remarkable experience in Italy and abroad. For inst

Antonio Scalera Ristoranti Web

We were welcomed by Antonio Scalera, who was outside on his mobile,. In my opinion, the best restaurant in Bari: Great gourmet food, cosy environment, excellent service . Chef Antonio creates a relaxing experience for his guests and you can feel yourself at center of the attention . Menu is rich and it's a truly experience. Truly.

Antonio Scalera intervista allo chef di Le Bul di Bari

Passione ed esperienza, questi gli ingredienti fondamentali che lo chef Antonio Scalera porta ogni giorno nella propria cucina. "Credo nella vera "cucina a km 0", rispetto la materia prima attraverso una misurata e divertente elaborazione.".

Antonio Scalera, passione e stagione in cucina la Repubblica

Identità Golose Milano Il folgorante menu di Antonio Scalera a

Here, in one of Bari's most interesting restaurants, chef Antonio Scalera serves top-quality cuisine accompanied by intelligently chosen wines with fascinating stories behind them. The dishes often feature traditional recipes and ingredients from Puglia yet are creative and of the highest quality.

Antonio Scalera Ortogourmet

Antonio Scalera's dishes have the merit of presenting the true flavours of this region in a delicate. Starting from the nice entrance overlooking a silent side street in the centre of Bari, everything here seems based on good taste and original elegance. Antonio Scalera's dishes have the merit of presenting the true flavours of this region.

Chef Antonio Condurro Of Famous ‘Eat Pray Love’ Italian Pizzeria Dies

Lo chef Antonio Scalera, insieme allo chef Giancarlo Morelli del Ristorante Pomiroeu di Seregno (MB) e l'oste Antonello Magliani, dell' Hosteria Grappolo d'Oro di Roma sono i tre interpreti premiati per il loro impegno nel valorizzare l'importanza del prodotto d'origine. Il riconoscimento, promosso dal Consorzio Tutela Formaggio.

Chef Antonio's Recipes for Revolution MIFF Industry

Avevamo incontrato Antonio Scalera e Francesca Mosele nel 2016, con Alessandro Bocchetti e Alfredo Chiarappa, nel nostro Viaggio in Puglia per Cook_inc. 15. Antonio Scalera è uno chef sopraffino, caparbio e amante delle sfide. Osa reinventarsi, senza dare nulla per scontato. Dopo la laurea in giurisprudenza, insofferente all'ambiente forense.

Chefs in quarantine LUXHABITAT

Lo chef Antonio Scalera, insieme allo chef Giancarlo Morelli del Ristorante Pomiroeu di Seregno (MB) e l'oste Antonello Magliani, dell' Hosteria Grappolo d'Oro di Roma sono i tre interpreti.

Chef Antonio’s Date Night Recipes Ristorante Rinuccini

A Striscia la notizia nella rubrica enogastronomica “Capolavori

Tatler Asia's Most Influential 2022 honouree, the chef and restaurateur of Antonio's Group of Restaurants, voices his influential journey in the F&B industry

Chef Antonio Antonio

Antonio Scalera, chef e padrone del Ristorante La Bul di Bari, sarà all'EXPO di Milano dall'1 al 31 luglio 2015.Proporrà alcuni piatti della tradizione bares.

Identità Golose Milano La buona Puglia di Antonio Scalera arriva a

Siete pronti? Aprite il frigo, scaldate i fornelli, scatenate la fantasia 🍅🥘🥣👨🏼‍🍳 In Casa Puglia, oggi, cuciniamo con lo chef Antonio Scalera, che ci p.

Cibi Divini Sognare alla tavola di Antonio Scalera

This is the realm of chef Antonio Scalera, who, after many consolidated experiences outside Puglia, decided that Bari was the right place to tell and practice his idea of cooking. Locally sourced, with highly fresh products and splendid dishes to be seen even before being tasted. Evidence of haute cuisine with simple, local ingredients.