Soupe aux fanes de carottes, recette rapide et économique Le Blog cuisine de Samar

Soupe aux fanes de carottes, recette rapide et économique Le Blog cuisine de Samar Recette

Instructions. Éplucher les carottes et les pommes de terre. Les couper en gros morceaux de taille équivalente. Laver les fanes à l'eau froide. Les couper grossièrement, en évitant de garder les tiges. Placer les légumes dans une cocotte avec le bouillon. Couvrir d'eau.

Soupe aux fanes de carottes, recette rapide et économique Le Blog cuisine de Samar

1 Nettoyez bien les fanes pour enlever toute trace de terre. Coupez-les grossièrement en enlevant le plus de tiges. Épluchez les pommes de terre et les carottes, rincez-les et coupez-les en morceaux. Pelez l'oignon et émincez -le, ainsi que le blanc de poireau.

Soupe de fanes de carottes ! Les plats de Véro

Laver les fanes de carottes et les couper très grossièrement, sans garder trop de tiges, qui restent filandreuses. Éplucher l'oignon et la pomme de terre et les couper en petits morceaux. Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon dans un filet d'huile d'olive. Quand l'oignon est translucide, ajouter la pomme de terre et les fanes.

Soupe de fanes de carottes

Les ingrédients de base de cette soupe sont donc, les fanes de carottes, mais également les ingrédients classiques pour une soupe de légume comme l'oignon et une petite carotte, qui apporteront un peu de couleur et leur force aromatique, mais également la pomme de terre qui apporte la texture.

Soupe de fanes de carottes et célerirave Blog de Châtaigne

Cette soupe est un potage anti-gaspillage puisque l'on utilise les fanes des carottes. Elle est cuite en cocotte minute. Mais, si vous n'en avez pas, pas de problème. Vous pouvez la cuire dans une grande casserole. Par contre, il faudra 20 minutes de temps de cuisson. Pour mieux connaître la cocotte, lisez notre article.

Soupe de fanes de carottes et célerirave Blog de Châtaigne

Poêlée de légumes haricots verts, carottes, oignons, ail de Chef rolly chez kisoulou. Soupe de fanes de carottes au Saint Môret. Que faire avec 3 pommes de terre, 1 botte de fanes de carottes et une boite de Saint Môret ? Comme j'aime bien aller à l'essentiel, et qu'une petite soupe est plus que la bienvenue avec ce temps d'ours.

Soupe aux fanes de carottes Recette Ptitchef

Soupe de fanes de carottes. Une délicieuse soupe anti-gaspillage.. La recette par Petite Cuillère et Charentaises.

Soupe de poireaux aux fanes de carottes (recette antigaspi) Kmille Saveurs

Soupe aux fanes de carottes (ou verdure) 4.4/5 65 commentaires 1/4 50 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre 1 oignon 50 g de beurre grosse botte de carotte (ou deux petites) 3 pommes de terre 25 cl de crème fraîche épaisse 1 bouillon de poule 0.5 l d' eau

Épinglé sur Cook It Yourself

Ingrédients. 875 ml ou 3,5 tasses de bouillon de légumes réduit en sel ou la même quantité d'eau et 1,5 cuil. à soupe ou à table de bouillon de légumes réduit en sel soit 1 cube ½. 400 g de carottes ou environ 3 grosses. 250 g de pomme de terre soit une grosse pomme de terre à purée. 1 grosse botte de fanes de carottes soit 120 g.

Petite Cuillère et Charentaises Soupe de Fanes de Carottes

20 min. Étape 1. Faire revenir les fanes de carottes hachées dans de l'huile d'olive avec l'oignon émincé. Étape 2. Ajouter les carottes et les pommes de terre en conservant la peau ( bien les laver ). Étape 3. Mettre l'eau bouillante et le bouillon de légumes.

Soupe de fanes de carottes Marrons Glacés

soupe fanes de carottes 2 personnes Ingrédients de la soupe de fanes de carottes 60 g de fanes de carottes 4 pommes de terre (200 g environ) 1 oignon 2 gousses d'ail Une demi-cuillère à café de cumin Deux cuillères à soupe d'huile d'olive Une demi-cuillère à soupe de bouillon sans levure Sel, poivre Croûtons maison (facultatif) Feta (facultatif)

Fanes de carottes, en soupe Darling, à table!

Préparation : Pour réaliser une soupe aux fanes de carottes, la première étape est de commencer par nettoyer les fanes de carottes avec de l'eau. Lorsque c'est fait, prenez votre couteau pour les couper grossièrement. Ensuite, saisissez les 3 morceaux de pommes de terre, lavez-les et avec l'économe, épluchez-les un à un.

Soupe de fanes de carottes Les délices d'Anaïs

1 litre d'eau Sel Poivre Coût estimé: 3.03€ (0.76€/part) Préparation Lavez les fanes de carottes. Enlevez les tiges (trop filandreux à mon goût). Épluchez les pommes de terre et les carottes et coupez-les en rondelles. Fondre le beurre dans une cocotte et faites -y revenir l'oignon émincé pendant quelques minutes à feu assez fort.

Soupe de fanes de carottes Marrons Glacés

1 grosse botte fanes de carottes ou 2 si elles sont petites 2 oignons 400 gr pommes de terre 1 litre bouillon bouillon de légumes ou utiliser du bouillon cube sel et poivre du moulin

Recette de Soupe de fanes de carottes

Dans une marmite ou une casserole profonde chauffer l'huile d'olive ou du beurre faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter les pommes de terre coupées en cube ainsi que la gousse d'ail. Verser le bouillon de légume. Saler et poivrer. Parsemer de piment d'Espelette. Couvrir et cuire à feu moyen jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre.

Soupe de Fanes de Carottes au Saint Môret® Diëten, Weight

Diététique et vitaminée, cette soupe est parfaite pour un repas léger du soir et pendant un régime. Ne vous en privez pas. Ingrédients : 4 Pers. 2,00 € Fane de carotte 1 botte (s) Pomme (s) de terre 2 Oignon (s) 1 Bouillon de volaille 1 cube (s) Eau 1 l Huile d'olive 1 c. à soupe Paprika 1 c. à soupe Curcuma 1 c. à soupe Poivre Préparation :