Rillettes de maquereaux frais Recette Ptitchef
Rillettes de maquereaux à la moutarde express Recette de Rillettes de maquereaux à la moutarde
Évaluer cette recette. Préparation 20 min. Rendement 250 ml (1 tasse), environ. Prêtes en 15 minutes, ces rillettes sont préparées avec de la chair de maquereau fumé, qu'on incorpore à de la crème fouettée avec échalote, ciboulette, câpres et zeste de citron. On voit déjà̀ ces rillettes, servies avec des croûtons, déposées.
Rillettes de maquereaux au basilic et aux tomates séchées Rillettes de maquereau, Rillettes
Méthode : Epluchez et lavez l'oignon. Lavez et ciselez la ciboulette. Déposez les filets de maquereaux dans une sauteuse et couvrez-les d'eau. Salez, et déposez l'oignon, les feuilles de laurier et le thym. Faites chauffer jusqu'à frémissement. Retirez du feu et laissez pocher 5 à 8 minutes (selon la taille des poissons).
Comment réussir des rillettes de maquereau ? Marie Claire
Préparation 1 Pelez et ciselez finement l'échalote. Coupez les cornichons en petits dés. Égouttez les filets de maquereaux en prenant soin de réserver les petits légumes contenus dans le jus de la boîte.
Rillettes de maquereaux la délicieuse recette
Ingrédients: 4 filets de maquereau marinés (conserve) 5 portions de fromage fondu type Vache qui rit 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 2 cuil. à café de moutarde à l'ancienne 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 filet de jus de citron 2 cuil. à soupe de cerfeuil frais haché sel et poivre Explications:
Recette Rillette de maquereau aux herbes sur toast (facile, rapide) Yummy Dips, Yummy Food
Voici une recette facile pour préparer des rillettes de maquereau. Retrouvez également une astuce du chef Cyril Lignac. Noter cette recette 1 2 3 4 5 Informations générales Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 7 minutes Temps de repos : 12 heures Recette pour : personnes Ingrédients 1 kg de filets de maquereaux
Recette rillettes de maquereaux Cuisine / Madame Figaro
1 Pelez et taillez grossièrement 2 échalotes ainsi que les carottes. 2 Disposez les maquereaux dans une marmite et couvrez-les d'eau. Assaisonnez avec le poivre et le gros sel. Ajoutez le vin, le thym, les carottes et les échalotes. Amenez à ébullition et éteignez le feu. Placez un couvercle sur la marmite.
Recette Rillettes de Maquereaux
Rillette de maquereau aux herbes sur toast - Ingrédients de la recette : 2 maquereaux, 2 échalotes, 8 tranches de pain grillé, 1 cuillère à soupe de moutarde en grains , 1 brique de crème semi
Rillettes de maquereau faciles Recette de Rillettes de maquereau faciles
Retirez ensuite la peau des maquereaux, puis Émiettez-les du bout des doigts sans laisser d'arêtes. Ajoutez le jus de citron, 1 échalote ciselée et la cuillère à soupe de ciboulette hachée et la crème fraîche.
Rillettes de maquereaux frais Recette Ptitchef
Rillettes de maquereaux classiques. Recette de rillettes de maquereau frais aux herbes, à l'avocat et au yaourt (pour qu'elle soit très légère). 16 avis.
Chen Gai France ) rillette de maquereau
Rillettes de maquereaux : la recette facile Recette de rillettes de maquereaux : la recette facile par philippe. Ingrédients : 1 kg Maquereau entier vide, Court-bouillon, Crème fraîche, Moutarde à l'ancienne, Moutarde traditionnelle, Ciboulette, Poivre Recette de rillettes de maquereaux : la recette facile par philippe.
Rillettes de maquereau à la moutarde au Thermomix
Rillettes de maquereau faciles 4.8/5 8 commentaires 1/1 10 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 1 cuillère à café de moutarde 0.5 oignon ou 1 belle échalote 150 g de fromage frais type saint Morêt 120 g de maquereau au vin blanc et aromates (boîte) 3 cornichons (pas trop gros)
Rillettes de maquereaux au curry Nos recettes de famille
Rillettes de maquereau 4.9/5 24 commentaires 1/2 25 min facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + tabasco sel 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 l de bouillon 400 g de maquereau 100 g de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de câpres 3 cornichons émincés
Rillettes de maquereaux au fromage frais la recette facile
Rillettes de maquereau Aller à la recette Imprimer la recette Ultra facile et rapide à faire, idéal pour l'apéro, ici avec du fromage blanc pour conserver les saveurs du maquereau, vous pouvez ajouter du Saint Môret ou Philadelphia pour un rendu plus onctueux. Le maquereau, on le sait est un concentré de qualités nutritionnelles.
Rillettes de maquereaux aux tomates séchées et au basilic Rillettes de maquereau, Recettes de
Savourez ces rillettes de maquereaux ! A tartiner sur des petits toasts de pain de mie ou du pain de campagne grillé… Égouttez les poissons en réservant le jus. Nettoyez-les, ôtez l'arrête centrale et les petites nageoires. Mettez-les dans une assiette et écrasez-les à la fourchette. Ajoutez la sauce tomate de la boite, le persil, le basilic et l'ai, le tout hachés finement.
Rillettes de maquereau fumé pour 4 personnes Recettes Elle à Table
45 min. Étape 1. Faire cuire au four les maquereaux après les avoir mis en filets avec les oignons et l'échalote coupés en rondelles. Étape 2. Après cuisson enlever la peau et les arêtes restantes. Étape 3. Mettre tous les ingrédients avec les maquereaux, les oignons et l'échalote dans un récipiend. Étape 4.
Rillettes de maquereau Recette de Rillettes de maquereau Marmiton
Les rillettes de maquereaux sont une chouette entrée, à partager avec des amis et de la famille… mais c'est aussi idéal en sandwich le midi ou à l'apéritif l'été. Elles sont faciles et rapides à préparer et sont une alternative aux classiques tartines de saumon fumé.