Soupe au potiron et pommes de terre Recette de Soupe au potiron et pommes de terre Marmiton

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Astuces. Vous souhaitez préparer cette purée de potimarron et pommes de terre à la muscade à l'avance ? Excellente idée ! Pour cela, vous devrez d'abord la laisser refroidir environ 2 heures. Puis, vous pourrez la placer dans un récipient bien hermétique et la conserver au réfrigérateur pendant 4 jours.

Purée de Potimarron façon grandmère Recette de Purée de Potimarron façon grandmère Marmiton

Si vous me suivez sur Instagram, vous avez pu voir que mon jardin m'a énormément gâté avec 3 énooooormes potirons.. Je vous propose aujourd'hui pour commencer, une recette toute simple de purée potiron pommes de terre.. que j'ai préparé à l'aide de mon Thermomix….

Recette Gratin de potiron au Thermomix

Mettre dans le bol , le lait, les pommes de terre, le potiron, le sel , le poivre, les herbes de provence, la noix de muscade. 29 MIN 100° VIT 1 AVEC LE PANNIER SUR LE COUVERCLE. Ajouter le beurre et mixer 40 SEC VIT 3/4 . Avec le gobelet . Servir

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- Eplucher les pommes de terre et le potiron, les couper en morceaux de 3 à 4 cm d'épaisseur et les mettre dans le bol avec le lait, le sel, et la noix de muscade. - Régler 24 mn à 100°, fonction sens inverse, vitesse 1, en ôtant le gobelet du couvercle.

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L'eau que le potiron contient naturellement doit être complètement évaporée. Préchauffer le four à 180 degrés sur thermostat 6. 3 Passer au moulin à légumes pommes de terre et potiron (surtout pas au mixer, cela rendrait la purée élastique). Ajouter la crème fraîche, la noix de muscade et 100 g de parmesan râpé.

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De plus, le yaourt grec est enrichi en protéines et en probiotiques qui favorisent la digestion. Il permet ainsi d'obtenir une purée riche en nutriments, ce qui accentue les bienfaits de ce plat. Pour varier les plaisirs, ne vous limitez pas seulement à la pomme de terre. Voici nos meilleures recettes de purées aux légumes.

Recette Purée de potiron au Thermomix

40 min. Étape 1. Débiter le potimarron. Pour cela : l'éplucher (attention la peau est parfois coriace!), enlever les graines et le couper en gros cubes. Étape 2. Eplucher les carottes et les couper en rondelles. Étape 3. Mettre le potimarron et les carottes dans un cuit-vapeur pendant 20 à 30 min (vérifier la cuisson).

Recette Purée de potiron au microondes facile Mes recettes faciles

J'ai utilisé 1200 gr de légumes (poids épluchés). 200 gr de carottes 400gr de potiron 600 gr de pomme de terre. Je n'ai mis que 380 gr de lait et j'en mettrai un peu moins la prochaine fois . Pendant la préparation de la purée, j'ai fait revenir 500gr de boeuf haché à la poêle avec oignons origan sel poivre et 200ml de coulis de tomates.

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Découvrez la recette de Purée de potiron au thermomix à faire en 15 minutes. Epluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les en dés, réservez. Ôtez les graines et les filaments du potimarron, épluchez-le, coupez-le ensuite en dés. Installez le fouet dans le bol du Thermomix. Mettez les dés de pommes de terre et de potiron dans le bol.

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Recette de purée de potiron au Thermomix. Réalisez cet accompagnement en mode pas à pas comme sur votre appareil !. Ajouter 400 grammes de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux, 30 grammes de beurre demi-sel, 2 pincées de sel (à ajuster en fonction des goûts), 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) et 1.

Recette Purée de potimarron et pommes de terre à la muscade

4. A la fin de la cuisson, égouttez les dés de potiron et les cubes de pommes de terre dans une passoire puis écrasez-les en purée dans un saladier à l'aide d'un presse-purée, afin d'obtenir une purée de potiron aux pommes de terre bien lisse et homogène.

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Peler et couper l'oignon en gros morceaux, le mettre dans le "Couvercle verrouillé" et mixer 5 Sec/Vit 5, racler les bords avec la marquise. Introuduire un filet d'huile d'olive dans le bol et chauffer 5 Min/ "Vitesse mijotage" /90°. Pendant ce temps, peler le potiron et la pomme de terre, couper en cubes et réserver.

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Découvrez la recette de Purée de Potiron et Pommes de Terre à faire en 20 minutes. 1) Épluchez vos pomme de terre, lavez les, et couper les en morceaux, faites les cuire dans de l'eau froide salée, il faut compter une vingtaine de minutes une fois l'ébullition atteinte. 2) Pelez votre potiron, coupez le en gros cube et faites le revenir…

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Voici une délicieuse recette de purée de potiron à réaliser avec votre Thermomix de Vorwerk. Une recette d'automne qui changera de la traditionnelle purée de pommes de terre ou de la soupe de potiron, simple et gourmande. Préparez-la à la dernière minute avec quelques ingrédients. Du potiron, des pommes de terre, du lait, du beurre.

Recette Gratin de potiron et pommes de terre

Mettre 30 grammes de beurre, 2 pincées de poivre (à ajuster en fonction des goûts) et 1 pincée de gros sel de guérande (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Ajouter le potimarron et le chorizo dans le bol du Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 6. Ajouter les pommes de terre dans le bol du Thermomix.

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Mes enfants adorent ! Faire bouillir les pommes de terre épluchées, pendant 25 minutes. Pendant ce temps, enlever la croûte du potiron, les graines et le couper en cube. Ajouter le potiron 15 minutes avant la fin de la cuisson des pommes de terre. Quand les légumes sont cuits, égoutter le tout et mettre dans un plat.