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Description. Lot de 4 Poudre Okara Mon Amour , 24,20 € au lieu 24.88 €. Si vous achetez des produits en lot de 4, vous économisez 0,68 €. Tous les produits ont une longue DDM. L'OKARA DUKAN, UN ATOUT DE NUTRITION SANTE.
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L'okara d'amande est une poudre issue du pressage d'amandes activées qui ont permis la fabrication du délicieux lait d'amande. Elle est ensuite déshydratée à 40°C pendant 13h afin de conserver toutes ses valeurs nutritionnelles et gustatives. Elle est très pauvre en matières grasses et riche en fibres et vitamines E.
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Le produit extrait s'appelle l'okara et comprend 80 % d'eau, 4 % de protéines ainsi que des fibres. Bien que très sain, et communément utilisé comme friandise ou additif dans les cuisines japonaise, coréenne et chinoise, l'okara est extrêmement périssable et sujet à la putréfaction (lorsqu'un corps organique pourrit ou se décompose).
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Service exploitant: Regime Dukan 23B rue de Constantinople 75008 Paris. Okara en poudre DUKAN : la boite de 200g à retrouver en drive ou livraison au meilleur prix dans le rayon Repas et Barres minceur. Profitez de nos promotions et faites vous livrer ou venez retirer vos courses rapidement dans votre magasin.
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On peut alors l'utiliser pour remplacer les corps gras en pâtisserie, et réaliser des pâtes à tartiner, des cookies, des crèmes desserts, là où l'okara aura la capacité de remplacer les oeufs. Coté salé, l'okara peut être incorporé dans les soupes, ou les sauces, ainsi que dans les substituts de viandes comme les steaks, nuggets et.
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Présentation de l'okara, ce résidu d'oléagineux, de graines, de céréales ou de légumineuses, qui reste après la réalisation d'un lait végétal. Présentations et recettes.
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Okara : propriétés et valeurs nutritionnelles. C'est un produit très riche en nutriments : on retrouve des féculents, fibre, beaucoup protéines végétales, fer, calcium, e savoir mina B2 . Voici le tableau nutritionnel pour 100 gr : 77 kcal. 4,8 grammes de protéines. 3,3 grammes de fibres. 1,3 gramme de fer.
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Utiliser l'okara comme chapelure. Si vous aimez le côté croustillant de la chapelure dans vos plats, vous allez être ravis ! L'okara s'utilise aussi pour donner un côté croquant à votre préparation lorsque vous le saupoudrez au-dessus de votre plat avant d'aller au four.Sa consistance ressemble plus à celle du crumble que de la chapelure, mais côté goût, c'est tout aussi bon.
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Les bienfaits de l'okara pour la santé sont nombreux : c'est un aliment riche en fibres alimentaires et en protéines d'origine végétale, ce qui permet de favoriser la sensation de satiété et de réduire l'apport calorique global. L'okara est également plein de vitamines et de minéraux, notamment le magnésium, le folate, la.
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En plus, c'est entièrement bio, fabriqué en France à partir de soja bio français non OGM. Poids. 1000 g. Dimensions. ND. Poids net. 1 kg, 400 g. Producteur. Corpore Sano SAS.
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L'okara est un produit nouveau, de faible prix, facile d'utilisation et de grande utilité quand on cherche cuisiner pour maigrir. Énergie. 1470 kJ - 350 kcal. Matières grasses. 15,5 g (dont acides gras saturés : 2,5 g, acides gras mono- insaturés : 3 g, acides gras polyinsaturés : 10 g) Glucides. 0,5 g (dont sucres : 0,5 g)
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C'est un aliment à faible IG et sans gluten. Des aliments savoureux, faciles à manger et bons pour la santé. Il est riche en fibres alimentaires et peut être facilement versé sur les aliments.
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A l'origine, l' okara désigne la pulpe de soja qui résulte de la fabrication du lait de soja et de tofu. Aujourd'hui l'okara s'entend par extension des résidus de graines, d'oléagineux, de céréales ou de légumineuses. En filtrant bien la boisson végétale, vous obtenez une pulpe aux bienfaits avérés pour la santé que vous pouvez, à l'instar des cuisiniers japonais.
