Moussaka facile, tout le monde peut la réussir

Moussaka facile pour 4 personnes Recettes Elle à Table

La Moussaka, un plat originaire de l'Est du bassin méditerranéen riche et complet et qui est parfait pour les diners du dimanche en famille ou entre amis. Une sorte de lasagne à la grecque. Chaque région a sa propre version et même les versions grecques ont des variétés infinis.

Moussaka facile 🇬🇷 YouTube

Moussaka simple et allégée 4.4/5 66 commentaires 1/3 50 min facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + muscade sel poivre 20 g de gruyère râpé 10 g de maïzena 200 g de tomates concassées 1 oignon 400 g d' aubergine 200 g de viande hachée (à 5 ou 10% de matière grasse) 250 ml de lait écrémé

Moussaka la recette facile, délicieuse et gourmande

Ingrédients − personnes + Pour la béchamel sans beurre : emmental ou gruyère râpé muscade poivre sel 2 cuillères à soupe de maïzena 75 cl de lait demi-écrémé Pour la garniture : 2 aubergines de taille moyenne 2 cuillères à soupe d' huile d'olive poivre sel 1 cuillère à café de cumin 1 oignon 500 g de boeuf haché (5% matière grasse) ou bien d'agneau

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Moussaka légère (sans béchamel) Voici une variante de la moussaka qui est plus légère et moins bourrative que la recette traditionnelle. C'est extrêmement savoureux! Plat. 4 parts.

Moussaka légère facile au thermomix

J'ai trouvé la solution au problème numéro 1 : faire griller les aubergines au four plutôt qu'à la poêle dans l'huile, car l' aubergine étant une véritable éponge, elle se gorge de l'huile de cuisson et le plat devient calorique voire parfois indigeste (à mon goût évidemment).

moussaka

Assaisonnez avec du sel, les épices, et laissez mijoter pendant une vingtaine de minute, à feu doux. 10 minutes à couvert puis 10 à découvert, en remuant régulièrement, pour que le coulis de tomate épaississe. Lorsque le coulis est devenu sirupeux, que l'ensemble n'est plus trop liquide, stoppez la cuisson Préparez la sauce béchamel

Recette moussaka facile, mon petit secret ici

Voici la recette de la moussaka facile et légère, une savoureuse moussaka légère, à base d'aubergines, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : - 5pts / personne 500 g de viande hachée de bœuf 5% 3 à 4 aubergines 450 g de tomates concassées 1 oignon 1 gousse d'ail quelques brins de ciboulette

Moussaka, j’adore la préparer à toutes les occasions

Moussaka facile 4.5/5 17 commentaires 1/2 1h20 facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + huile d'olive comté râpé crème fraîche sel poivre 1 oignon 6 tomates 2 courgettes 4 aubergines 5 pommes de terre 1 échalote 4 gousses d' ail 10 steaks hachés surgelés basilic Voir plus

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Disposez-les au fond d'un plat à gratin. Couvrez-les avec les tomates coupées en rondelles. Ajoutez la viande en une couche, ajoutez ensuite la crème fraîche avec une cuillère, par petites touches, sans remuer, et en l'étalant avec le dos de la cuillère.

Moussaka grecque légère Cuisine ta ligne

Moussaka légère : Découvrez cette délicieuse recette de moussaka légère, une version plus saine de ce classique méditerranéen. Des couches d'aubergines, de viande maigre et de béchamel légèrement crémeuse, le tout gratiné à la perfection. Un régal équilibré !

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Recettes suggérées. Découvrez la recette de Moussaka légère à faire en 15 minutes. Couper en deux les aubergines et les faire cuire au four à 180°C environ 15 à 20 minutes. Mettre la tomate, les herbes et l'ail écrasé dans une casserole et laisser réduire environ 15 minutes à feu doux.

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Moussaka facile. Envie de Recette de la moussaka facile ? Découvrez cette recette de cuisine légère et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Plat et recette.

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Recette Moussaka rapide et légère : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation

Moussaka nos meilleures recettes faciles et gourmandes Femme Actuelle

12,08 € Pour la moussaka : Viande de boeuf hachée 250 g Aubergine (s) 4 Tomate (s) 4 Oignon (s) 1 Ail 0,5 gousse (s) Fromage râpé 50 g Ciboulette 10 brin (s) Huile d'olive 3 c. à soupe Eau 250 ml Beurre 5 Noisettes Sel 1 pincée (s) Poivre 1 pincée (s) Pour la béchamel : Lait 0,5 l Beurre 40 g Farine 2 c. à soupe Noix de muscade 1 pincée (s)

Moussaka facile, tout le monde peut la réussir

Recette Moussaka légère sans béchamel ! : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

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Commencez cette recette de moussaka légère en coupant les aubergines en rondelles. Faites-les dégorger au sel 1 h dans une passoire. 2. Émincez l'oignon et l'ail. Faites-les blondir dans une sauteuse avec de l'huile. Ajoutez la viande, la pulpe de tomate, le thym et le laurier, assaisonnez.