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A garde manger ( pronounced [gaʁd mɑ̃ʒe]; French) is a cool, well-ventilated area where cold dishes (such as salads, hors d'œuvres, appetizers, canapés, pâtés, and terrines) are prepared and other foods are stored under refrigeration. The person in charge of this area is known as the " chef garde manger " or "pantry chef".

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A garde manger position may be entry level or high level, depending on the size and style of the restaurant, so required training may vary. Experience as a line cook might suffice for an entry-level position. More years of experience in food service, with specific cold food experience, can give you a competitive advantage..

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Le légumier fruitier vertical est un meuble garde manger en bois de hêtre, traditionnel et pratique, pour stocker et conserver vos fruits, légumes et fromages dans d'excellentes conditions. Il est composé de 2 portes indépendantes munies de toile moustiquaire et livré avec 6 tiroirs. Ce meuble légumier fruitier est évolutif jusqu'à 6.

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