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1 Laver les courgettes et les couper en tranches d'environ 3 mm. 2 Faire fondre une échalotte ainsi qu'une gousse d'ail dans un peu de beurre. Quand l'échalote est légèrement colorée, ajouter les courgettes. 3 Laisser cuire tout doucement. Les courgettes doivent être tendres.

Je les adore les courgettes gratinées au four, rapides et faciles à préparer, c'est un très bon

En 5 minutes, je préchauffe le four à 180°C, chaleur ventilée. Je lave et je fends les courgettes en deux dans le sens de la longueur avec un large couteau. Je préfère travailler avec de grands couteaux qu'avec des couteaux d'office. Je les manie mieux et je trouve qu'on a de meilleurs résultats en règle générale.

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Gratin de courgettes au four. Une recette facile et rapide qui peut-être préparée à l'avance ! Un délicieux gratin pour le soir. Retrouvez moi sur Instagram.

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Préchauffer la poêle avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. 2 Mettre les rondelles dans la poêle bien chaude. Laisser cuire sans couvercle. Dès que c'est prêt, baisser le feux, mettre la crème fraîche, le persil, le thym, le basilic, le Colombo, les 4 épices, l'ail. Remuer délicatement. Pour finir Mettre dans une assiette les courgettes.

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2. Prélever les zestes de citron et presser son jus. 3. Couper les courgettes en tranches de 5 mm d'épaisseur à l'aide d'un couteau éminceur. 4. Faire chauffer un peu de beurre et d'huile dans une poêle anti-adhésive. 5. Ajouter la moitié des courgettes et les faire cuire 2 minutes sur les deux faces. Retirer de la poêle et égoutter.

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2 cuillères à soupe de crème fraîche 100 g de gruyère râpé 3 oignons 4 courgettes 2 oeufs En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients Ustensiles 1 Plat à gratin Notre top des plats à four + de détails 1 Couteau Top des meilleurs couteaux de cuisine + de détails

Courgettes au four un délicieux plat d'été par excellence.

45 min. Étape 1. Epépiner les courgettes et les faire revenir dans un peu de beurre. Ne pas les laisser dorer mais les faire fondre. Étape 2. Lorsqu'elles sont réduites en purée, ajouter la crème fraîche et la moitié du gruyère. Étape 3. Mettre dans un plat à gratin , couvrir de gruyère et mettre au four pour gratiner. j julia_14126076.

Recette des Recette de courgettes gratinées au four Health Easier

Découvrez la recette de gratin de courgettes, une recette à petit prix, simple et idéale pour accompagner vos viandes et poissons pour un repas léger et équilibré. Françoise Lunardelli-merle 4 recettes postées Ingrédients 6 personnes courgettes 1 kg Crème fraîche 250 g Oeufs 3 Beurre 50 g Gruyère 100 g Muscade râpée Sel Poivre Ajouter à mon carnet

Recette de courgettes au four et farcies YouTube

Pour cette recette à base de courgette, il faut veiller à ce que le four soit préchauffé à 200 °C (thermostat 6 -7) avant d'y mettre le plat. Le temps de cuisson est à peu près le même que celui des courgettes au four d'un piano de cuisson, c'est-à-dire environ 40 minutes. Votre gratin de courgettes classique est fini.

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45 min. Étape 1. Préchauffez votre four à 200° thermostat 6-7. Coupez les courgettes en lamelles, puis chaque lamelle en 4. Étape 2. Dans un saladier, mélangez les courgettes, la crème fraîche, le gruyère et les herbes. Salez et poivrez à votre convenance. Étape 3. Versez le tout dans un plat allant au four.

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Etaler les rondelles de courgette. Étape 4. Saupoudrer de sel. Étape 5. Mélanger la crème, le gruyère râpé, l'ail, le sel et le poivre, et une pointe d'huile d'olive. Étape 6. Etaler ce mélange sur sur les courgettes. Étape 7. Passer au four 30 min à 180°, thermostat 6.

Courgette Cuite Au Four Avec Du Fromage Dans Un Plat Image stock Image du gratin, garnissez

1 Préchauffez le four th.6 (180°C). 2 Lavez les courgettes. Coupez-les en rondelles. 3 Dans un plat à gratin, alternez des couches de courgettes, de crème fraîche et de gruyère râpé. Salez et poivrez. 4 Terminez par une couche de gruyère râpé. 5 Enfournez pendant 45 min. 6 Servez aussitôt accompagné d'une viande au choix.

Gratin aux courgettes au four. » Idée Recette

Aller à la recette Imprimer la recette Délicieux gratin de courgettes avec crème fraîche épaisse et oeufs. Les courgettes sont précuites pour éliminer l'eau. Un plat facile pour accompagner des viandes grillées, un poulet rôti, poissons. J'ai déjà partagé avec vous la recette du gratin de courgettes sauce béchamel.

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Préparation. 1 Lavez les courgettes, pelez les tomates après les avoir ébouillantées. Coupez ces légumes en rondelles. 2 Préchauffez le four à 210°C. Beurrez un plat à gratin. 3 Pelez, écrasez l'ail et mettez-le au fond du plat. Battez dans un bol les oeufs, la crème fraîche et les épices. Salez et poivrez.

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Gratin de courgettes à la crème fraîche très facile - Ingrédients de la recette : 2 courgettes, 1 briquette de crème fraîche, 1 oignon, 500 g de hachis de viande, 250 g de riz. Tapissez le fond d'un plat allant au four de la viande, ajoutez l'oignon et les courgettes. 9. Arrosez de crème fraîche, puis passementez de gruyère. 10.

Courgettes farcies au four

Préchauffer le four à 180 °C (th. 5). Dans une casserole, porter à ébullition un grand volume d'eau salée. Laver les courgettes et les tailler en rondelles de 1 cm, puis les blanchir dans l'eau bouillante pendant 5 min. Les plonger ensuite dans de l'eau glacée pour stopper la cuisson, puis les égoutter. Dans un bol, mélanger la crème.