Estela Hojaldre, el secreto más dulce de Cantabria llega a Madrid

Sobaos Los sobaos son famosos en toda España. Sin embargo, son uno de los dulces más típicos de Cantabria. Con un origen que se sitúa en el siglo XIX, su receta ha sufrido modificaciones con el paso de los años, lo que le ha conferido todavía más valor gastronómico. Sobao pasiego.

Sobaos pasiegos (dulce típico de Cantabria) Especialmente Dulce Recetas de dulces caseros

CORBATAS DE UNQUERA. Este pastel de hojaldre con forma de corbata o pajarita se elabora en el pueblo de Unquera y es uno de los dulces más típicos y reconocidos de Cantabria. Sus ingredientes son mantequilla, azúcar, huevos, harina y almendras, además de la capa que recubre todo el dulce, a base de azúcar con almendras.

Cuáles son los dulces típicos de Cantabria Conmimochilacuestas

Cómo hacer sobaos pasiegos, dulce típico cántabro, que se caracteriza por su intenso sabor a mantequilla. Receta muy fácil y rápida de hacer, unos bizcochito.

10 dulces típicos de Cantabria

Las Corbatas de Unquera son un postre tradicional de Cantabria, concretamente de Unquera, de donde le viene parte del nombre.. Es un dulce tradicional que se come durante todo el año, aunque como la Navidad es una época especialmente de dulces hemos probado a sacarlas estos días, y han sido un exitazo total, por lo que estamos seguros que os gustarán mucho, ya que es un dulce muy sencillo.

Los Sabores de Cantabria platos típicos de la región

Los frisuelos de Liébana son un dulce típico de Cantabria muy consumidos como postre y, a su vez, muy parecidos a las crepes francesas, y son típicos de la zona de Liébana. Están elaborados con leche, harina, huevos y sal, una vez que las tengas listas en el plato podrás añadirle azúcar o miel al gusto.

8 dulces típicos de Cantabria, que no son quesadas ni sobaos, con los que se te hará la boca agua

Aquí podrás zampar leche frita, croissants de mantequilla, magdalenas, pan de pasas y nueces, arroz con leche, tiramisú y, ¡cómo no! Sobaos pasiegos, el dulce más conocido de Cantabria. No es que lo diga yo, lo dice su pizarrita monísima de la entrada, la misma que asegura que solo cierran los domingos por la tarde.

Cuáles son los dulces típicos de Cantabria Conmimochilacuestas

Pero concretamente, hay un rincón en Cantabria en el que te espera uno de los dulces más típicos de esta región norteña y cuya creación es única en el mundo. Un delicioso dulce de hojaldre.

Productos típicos de Cantabria

Introducción. Santander es un lugar rico en cultura, gastronomía y tradiciones. Entre las delicias culinarias de la región, destaca un dulce típico que ha ganado gran popularidad: las sobaquillos. Estos pequeños pastelillos son un verdadero manjar para el paladar y se han convertido en el postre por excelencia de la ciudad.

Sobaos pasiegos (dulce típico de Cantabria) Especialmente Dulce

Uno de los dulces más famosos y sabrosos que se elaboran en nuestro país tiene su origen en Cantabria. Hablamos de los sobaos pasiegos. Una dulce a mitad de camino entre el bizcocho y la magdalena en el que la mantequilla tiene un papel protagonista y que resulta igual de delicioso cuando se come solo, que cuando se moja en leche.

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Otros deliciosos dulces son los palucos de Cabezón de la Sal, los corazones de Liérganes y La Cavada, así como la gran tradición que existe en toda la región de mermelada y miel artesanal,.

La herencia más dulce de Cantabria

La quesada pasiega es un dulce típico de Cantabria que se compone de leche cuajada de vaca, mantequilla, harina de trigo, huevos y azúcar. Todos estos ingredientes se hornean. Además, se le añade limón y canela para potenciar su sabor. Tienes toda la información en: « Los platos típicos de España por comunidades autónomas «.

Los dulces de Cantabria Croquetas Oído Cocina Gourmet

Otro dulce extendido por toda Cantabria y más allá, son las corbatas de Unquera, unos hojaldres con forma de pajarita que se dice que un pastelero hizo así por aprovechar los restos del hojaldre. Como decía anteriormente, es en Unquera donde hacen también un famoso roscón de Reyes de hojaldre que tiene muy buena fama y además en Reinosa.

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Deliciosos dulces tradicionales de la ciudad de Reinosa, en el Valle de Campo (Cantabria), elaborados desde 1900 por Casa Vejo. Las 'Pantortillas', 'Reinosas' y 'Tortos' son los productos estrella de esta exquisita, cuidada y artesanal elaboración.

Sobaos pasiegos (dulce típico de Cantabria) Especialmente Dulce

8 dulces típicos de Cantabria, que no son quesadas ni sobaos, con los que se te hará la boca agua 15 de abril de 2018 (20:41 h.) TAGS: agua eldiariotorrelavega el diario torrelavega cantabria quesadas sobaos Polkas de hojaldre

Sobaos pasiegos (dulce típico de Cantabria) Especialmente Dulce

Ingredientes 250 g. de harina de trigo especial repostería 250 g. de mantequilla de calidad (a ser posible mantequilla pasiega) 200 g. de azúcar blanquilla 50 ml. de miel o azúcar.

Pin en Postres y dulces del mundo

En Cantabria, tierra de ricos sabores y tradiciones culinarias, los postres son auténticos protagonistas. Desde las famosas corbatas de Unquera hasta la deliciosa quesada pasando por los sobaos, en este artículo descubriremos los postres típicos que hacen de esta región un paraíso gastronómico dulce.