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Conservas Los Peperetes Ingredientes: Sardinillas, aceite de oliva y sal. Una vez lavada en salmuera templada y meticulosamente limpiada, se somete a un baño de vapor con el objeto de que adquiera la dureza apropiada y no se rompa.
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Sardinas guisadas de Conservas Los Peperetes. Tras limpiar la sardinilla meticulosamente y lavada en salmuera se cuece mediante baño de vapor, con objeto que adquiera dureza. Después de su colocación en la lata se añade el líquido de cobertura, a base de aceite de oliva, pimiento rojo, cebolla, ajo y especias naturales, antes del cierre.
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Conservas Artesanas Gallegas | La calidad en conserva | Peperetes PEPERETE Palabra rescatada del diccionario coloquial gallego que evoca algo apetitoso, deseado, sabroso o agradable. Esa es la esencia de nuestros productos y lo que descubrirás en cada una de nuestras latas. Los más vendidos ADORADOS POR MILES DE FOODIES Marisco Pulpo al Pimentón
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Conservas Los Peperetes comenzó su andadura a principios de los años 90, cuando Jesús Lorenzo, descendiente de los primeros conserveros gallegos y su mujer Mª Antonia Paz, excelente cocinera, fundan un obrador artesanal de conservas en el pueblo marinero de Carril. Hoy todavía mantiene arraigado ese carácter familiar ya que son los 3.
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Los Peperetes: Las conservas gourmet hechas en Galicia que triunfan por todo el mundo Fundadas por el matrimonio formado por Jesús Manuel Lorenzo y María Antonia Paz en los años 90, sus.
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