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Apfelrotkohl aus dem Glas 4.7 (438 Bewertungen) Kostenlos registrieren Schwierigkeitsgrad einfach Arbeitszeit 20 Min Gesamtzeit 1 Std. 20 Min Portionen 3 Schraubgläser Zutaten 50 g Grümmelkandis 2 Lorbeerblätter, in groben Stücken 6 Wacholderbeeren 5 Pimentkörner 2 Gewürznelken 12 Pfefferkörner, schwarz 2 TL Salz
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Rotkohl aus dem Glas: Schnell zubereitet und schmeckt wie selbstgemacht. Zutaten. 75 g Griebenschmalz; 1 großes Glas Rotkohl von Kühne; 2 möglichst grüne Boskop-Äpfel ; 2 gehäufte TL Preiselbeeren (oder Preiselbeerkonfitüre)
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1. Mit einem scharfen Gemüsehobel geht das Zerkleinern des Rotkohls einfach von der Hand Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG. Die äußeren Blätter vom Rotkohl ablösen und wegwerfen. Kohl waschen, vierteln und den Strunk herausschneiden. Mit dem Gemüsehobel oder einem scharfen Messe in feine Streifen schneiden.
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20 Min. simpel 3,7/ 5 (3) Leckerer Apfelrotkohl 40 Min. normal 3,3/ 5 (4) Apfelrotkohl 5 Min. simpel aus dem Glas, saftig und kein matschiger Rotkohl
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Schritt 1 Rotkohl waschen, halbieren und die äußeren Blätter entfernen. Kohl vierteln, Strunk entfernen und in möglichst feine Streifen schneiden. Das geht prima mit einer Küchenmaschine mit Gemüseschneider. Schritt 2 Äpfel ebenfalls waschen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Stück schneiden.
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Wenn Sie Rotkohl aus dem Glas verfeinern wollen, schälen Sie die Äpfel, entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie das Fruchtfleisch in etwa einen Zentimeter große Stücke. Die Zwiebeln.
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Rotkohl aus dem Glas 3,3/ 5 (4) Apfelrotkohl 5 Min. simpel aus dem Glas, saftig und kein matschiger Rotkohl 4,8/ 5 (218) Fruchtiger Rotkohl mit Portwein 30 Min. normal als Beilage zu Wild und Geflügel 4,9/ 5 (10) Schokoladenrotkohl
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Blaukraut-Rezept Das Blaukraut aus dem Glas holen und in einem Sieb gut abtropfen lassen. Die roten Zwiebeln schälen, in feine Streifen schneiden, mit wenig Öl in einem großen Topf anschwitzen.
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So einfach verfeinerst Du den Rotkohl aus dem Glas. Wir machen heute einen recht klassischen Apfelrotkohl. Dazu kommt etwas Zwiebel, etwas Speck, außerdem ein guter Schuss Rotwein und natürlich Gewürze. Aber der Reihe nach. Im Video verrate ich Dir mein Rezept für den verfeinerten Rotkohl aus dem Glas. Das vollständige Rezept.
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Zubereitung. Zwiebeln abziehen und würfeln, Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden (achteln und jedes Achtel in etwa drei Teile schneiden). Öl in einem Topf heiß werden lassen, Äpfel und Zwiebeln anbraten, Rotkohl dazu geben und ebenfalls anbraten, alles gut durchmischen.
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Schritt 1 Um das Rotkraut aus dem Glas zu verfeinern, zu Beginn Zwiebel und Apfel schälen und beides in feine Würfel schneiden. Schritt 2 Anschließend Butter in einem Topf schmelzen und die Schinkenwürfel darin glasig anbraten. Schritt 3 Nun die Zwiebel- und Apfelwürfel dazugeben und ebenfalls 3 Minuten mitbraten. Schritt 4
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Fertigrotkohl aus dem Glas hat den Vorteil, dass es direkt verwendet werden kann und oft auch schon fast verzehrfertig ist. Hier müssen nur noch ein paar kleine Handgriffe getan werden.
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