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Hotel Mallaun in See "3. Erlebnis.GourmetAbend" mit TVStarkoch Mike Süsser Landeck

Interview Mike Süsser über den Beruf Koch azubister

Rezepte-Sammlung A-Z. In der Rezepte-Sammlung zur beliebten Gastro-Sendung "Mein Lokal, Dein Lokal" mit Starkoch Mike Süsser finden Sie die Rezepte der teilnehmenden Restaurants aus den wöchentlichen Wettbewerben. Zum Nachkochen und selbst genießen. Alle aktuellen Rezepte & Highlights finden Sie unter "Mein Lokal, Dein Lokal - Rezepte".

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1 2 > Zurück zur Startseite Seit August 2021 kooperiert der Fernseh- und Spitzenkoch Mike Süsser mit Bord Bia Deutschland. Auf der Internorga war er daher mit dabei, um die Trends in der Hospitality-Branche für die Praxis zu beurteilen. Im Interview mit HOGAPAGE spricht Mike Süsser über die aktuellen Entwicklungen und Trends im Food-Bereich.

Mike Süsser Der TVKoch und Erlebnisgastronom kochbar.de

Das bekam Mike Süsser dann auch serviert - und er war begeistert von dem saftigen Fleisch und der würzig-krossen Haut. Zahlen bitte: Reiners Rechnung und Punkte.. Die aktuelle Wettstreit-Woche "Mein Lokal, Dein Lokal" beginnt im Restaurant "nineOfive" Regensburg. Wie sich die Teilnehmer vorbereiten, und welche Gerichte und Küchenstile.

Moderator Mike Süsser

Mike Süsser. 107,330 likes · 1,897 talking about this. Herzlich Wilkommen auf meiner offiziellen Fanpage! Freue mich auf Euch, liebe Grüße Euer Mike

Mike Süsser Fernsehkoch, Vater und Autor

Ab 12 "Mein Lokal, Dein Lokal": Das Prinzip der Sendung Jede Woche treten fünf Gastronom:innen bei "Mein Lokal, Dein Lokal" gegeneinander an, um das beste Restaurant ihrer Stadt zu finden. An jedem Werktag lädt eine andere Restaurantbesitzerin oder ein anderer Restaurantbesitzer zu sich ein und bekocht seine Mitstreiter im laufenden Betrieb.

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Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares.

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Seit 2017 betreut Fernsehkoch Mike Süsser den Gastro-Wettbewerb "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" - und hat dadurch schon die unterschiedlichsten Restaurants kennenlernen dürfen. Nun feiert die Sendung, die montags bis freitags, 17.55 Uhr, bei kabel Eins ausgestrahlt wird, ein besonderes Jubiläum: Am Dienstag, 4.

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TV-Koch Mike Süsser steht in der Küche. Foto: Bene Müller/mike-suesser.com/kabel eins/dpa Unterföhring. Die Dokusoap „Mein Lokal, Dein Lokal", in der wöchentlich fünf Restaurants aus einer.

Mike Süsser bereitet "Gebackene CheesecakeBalls" zu aus dem Buch "Mein Lokal, dein Lokal

28.11.2023 Ab 12 Highlight Clip aus S17 E155 Mike Süsser bereitet zusammen mit Koch Sharam den Beef Vital Burger zu. Mit ihrem selbstgemachtem Burger Fleisch schmeckt der Burger einzigartig. Der Profikoch ist begeistert! Mein Lokal, Dein Lokal: Mike Süsser bereitet zusammen mit Koch Sharam den Beef Vital Burger zu.

Mike Süsser stellt den Schnitzelkönig auf die Probe Kabel Eins

Bei der Vorbereitung der Hauptspeise sorgt der Küchenchef bei Stefan und Starkoch Mike Süsser regelrecht für einen Schock-Moment als er verkündet: „Den Risotto machen wir im Thermomix!" „Nein!", Mike Süsser ist vollkommen entsetzt und auch Gastronom Stefan, der in der Küche ein bisschen über die Schulter schauen wollte, ist absolut fassungslos:.

Moderator Mike Süsser

Bei Mike Süsser ging es immer heiß her. Nach seinem Abschluss 1989 wollte er die Welt mit einem Kochmesser erobern. Süsser wirkte in verschiedenen Sterneküchen in Europa und Übersee, dann zog es den heutigen Spitzenkoch ab 2004 in die Schweiz, nach Fuerteventura und Madeira, sowie in die deutschen Metropolen Hamburg und München.

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Mike Süsser lebt mit Frau und Sohn in Österreich. Über das Privatleben des umtriebigen und viel gereisten Star-Kochs ist nur wenig bekannt. Süsser lebt bereits seit dem Jahr 2001 in Scharnstein, Österreich, und war einmal verheiratet. Aus dieser Ehe hat er einen Sohn. Und Süsser ist auf den Junior sichtlich stolz, wie einige seiner.

Im TV Mike Süsser testet Luxemburger Restaurants

Seine Freude am Schreiben hat Mike Süsser 2007 als Co-Autor des Kochbuchs „Meister - Kochen mit Leidenschaft" entdeckt. JETZT BESTELLEN. Kontaktdaten. MIKE SÜSSER. Mi.T Gastro Management GmbH Kalkofen 10 A-4644 Scharnstein +43 664 1578393. [email protected].

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5 FAKTEN ZU „MEIN LOKAL, DEIN LOKAL". „Mein Lokal, Dein Lokal" ist eine seit 2013 auf Kabel Eins ausgestrahlte Doku-Soap. Fünf Gastronomen aus einer Stadt treten jede Woche gegeneinander an, um das beste Restaurant in der Stadt zu finden. An jedem Werktag lädt ein andere Restaurantbesitzer zu sich ein. Es werden jeweils eine Vorspeise.

Steckbrief Mike Süsser

Mike Süsser wurde 1971 in Norddeutschland geboren und hat 1986 seine Ausbildung zum Koch gestartet. Bereits damals vom Reisefieber gepackt, wollte er nach seinem Abschluss 1989 die Welt erobern. Sterneküchen in Europa und Übersee waren die Spielwiese des prämierten Spitzenkochs Mike Süsser. Bis 2004 führten ihn seine hochkarätigen.