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Damit die Eier heil bleiben, gibt es die verschiedensten Tipps: Man soll sie vor dem Kochen anpiksen, einen Schuss Essig ins Kochwasser geben oder die Eier direkt ins kalte Wasser geben und dann erst aufkochen. Das Anpiksen bringt wenig, auch der Essig verhindert das Platzen der Schale nicht, sorgt aber dafür, dass das Eiweiß gerinnt.
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Zu den bekanntesten Marken, die flüssiges Eiweiß anbieten, gehört Pumperlgsund, das durch die Startup-Show „Die Höhle der Löwen" bekannt geworden ist. Falls ihr euch fragt, wo ihr diese und ähnliche Produkte anderer Hersteller findet, kommt jetzt die Übersicht. Immer mehr Hersteller bieten flüssiges Eiweiß an, hier z.B. Pumperlgsund
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Eiweiß (Protein) ist ein wichtiger Baustein einer abwechslungsreichen Ernährung. Die optimale tägliche Eiweißzufuhr liegt gemäß den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) bei 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht. Dieser Referenzwert gilt für Erwachsene im Alter zwischen 19 und 65 Jahren.
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Mittags gibt es eiweißhaltige Lebensmittel wie mageres Fleisch, Tofu oder Fisch mit einer großen Portion Gemüse oder Salat. Und auch abends fällt das klassische Butterbrot weg. Man isst bei der Eiweiß-Diät stattdessen z. B. Salat mit einer eiweißreichen Beilage.
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WEIZENMEHL, Zucker, FLÜSSIGES VOLLEI (9%), Glukosesirup, Glukose-Fruktose-Sirup, Orangenschalen, FLÜSSIGES HÜHNEREIEIWEIß (3%), Fruktose, VOLLEIPULVER (2%), Aprikosenkerne, Feigenpaste, WEIZENGRIEß, Aprikosenpüree, Gewürze (enthält Zimt), Kartoffelstärke, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Dextrose, Invertzuckersirup, BUTTERREINFETT, Feuchthalte.
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Eiweiß Salz; Eifix Vollei: 577 kJ/139 kcal: 9,7 g: 3,2 g: 1,2 g: 0,5 g: 12 g: 0,35 g: Wir bieten unsere Produkte in allen tiergerechten Haltungsformen an, allen voran unser Bio-Sortiment. Unser Kunde hat die Wahl. Produktblatt herunterladen DOWNLOAD Sie haben Fragen oder Anregungen?
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