Mein allerliebster oder sogar weltbester? SpekulatiusApfelkuchen Kuchen, Kuchen und torten

Ohne Backen Dieser Apfelkuchen mit Spekulatiusboden ist ein Gedicht

Schritt. 1 kg. Apfel (z.B. Boskop, Elstar) 3 EL. Zitronensaft. Die Biskuitmasse dünn auf das Blech streichen und im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten hell backen. Nach dem Backen gut auskühlen lassen. Für die Apfelfüllung die Äpfel waschen, schälen und in feine Spalten schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. 3.

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Für den Biskuit: Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Eier, Salz und Zucker 5-7 Min. auf höchster Stufe dickcremig aufschlagen. Mehl, Speisestärke, Spekultaiusgewürz und Backpulver mischen, auf die Eiermasse sieben und vorsichtig unterheben. Teig auf das Backblech geben und glatt streichen.

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Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (160°C Heißluft) vorheizen. Eier auf höchster Stufe 1 Min. schaumig schlagen. Zucker beim Rühren einstreuen und die Masse weitere 2 Min. schlagen (Handrührer oder Küchenmaschine). Mehl mit Backpulver, Spekulatiusgewürz und Mandeln mischen und kurz auf niedrigster Stufe unterheben.

Apfelkuchen mit Spekulatiusboden Gebäck der Superlative!

Zutaten für den Spekulatius-Apfelkuchen. Der Apfel-Spekulatiuskuchen besteht aus einem einfach Rührteig und einer Apfelpuddingfüllung. Getoppt wird der Weihnachtskuchen mit Sahne und natürlich Spekulatius. Für den Teig brauchst du: Butter oder Margarine. Zucker und Vanillezucker.

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Dann Backpulver, Mehl und Zimt verrühren sowie hinzumischen. 2/3 der Apfelscheiben in den Teig unterheben. Den Teig auf den Boden geben und mit den restlichen Äpfeln sowie Mandeln toppen. Im Backofen für 35 Minuten backen. Danach abkühlen lassen und mit etwas Puderzucker bestäuben. Für dieses Rezept haben wir einem Klassiker einen.

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Die Äpfel mit dem Zucker, Vanillezucker und dem restlichen Apfelsaft einkochen. Puddingpulver unterrühren und die Apfel-Pudding-Masse bei mittlerer Hitze aufkochen. Die Füllung auf den Spekulatiusboden geben und am besten über Nacht fest werden lassen. Am nächsten Tag Sahne, Schmand und Vanillezucker schlagen und auf dem Apfelkuchen verteilen.

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Den Teig in die Form füllen und glatt drücken und einen Rand formen. Kühl stellen. 2. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Für die Füllung, Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Spekulatius-Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem schweren Gegenstand, z. B. einem Nudelholz, kleinstampfen.

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Auf der Apfelmasse verteilen und mit Gewürzspekulatius bedecken. Abgedeckt ein paar Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Zubereitung Monsieur Cuisine/Thermomix. Den Backofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier 30 Sekunden auf Stufe 4 schaumig schlagen.

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Apfelkuchen mit Spekulatiusboden: Angeber-Gebäck mit Karamellsoße. Unser Rezept ist wahrlich ein Endgegner unter den weihnachtlichen Apfelkuchen.

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Vor dem Servieren noch ein kleiner Tipp: Holt den Apfelweinkuchen mit Spekulatiusboden ohne Backen, etwa eine Stunde vorher aus dem Kühlschrank. So ist der Knusperboden nicht zu hart und lässt sich leichter schneiden. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Den Teig zubereiten, die Füllung obendrauf, kaltstellen und genießen!

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Geben Sie 150 g Spekulatius in einen Gefrierbeutel und verarbeiten Sie ihn mit dem Nudelholz zu feinen Bröseln. Sieben Sie dann das Mehl und mischen Sie es mit dem Spekulatius und dem Backpulver. Geben Sie das alles zur Mischung aus Butter, Zucker und Eiern und verrühren Sie es gut. Rühren Sie dann soviel Milch unter, dass eine zähflüssige.

Winterlicher Apfelkuchen Dining Tales

++Werbung++ wegen Markennennung / MarkenerkennungHallo zusammen:-)Habt ihr noch Spekulatius im Schrank, oder sonstige Weihnachtskekse die ihr so nicht mehr e.

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