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La sopa de capirotadas es una de las delicias de la gastronomía hondureña, la cual tiene sus orígenes en las cocinas criollas con algo que la hace muy especial. Su sabor exquisito y tradicional.


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Paso 4: En una sartén previamente caliente y aceitada, se deben freír por cada lado y durante un par de minutos las capirotadas. Después se debe escurrir el aceite en papel absorbente y reservar. Paso 5: Ahora debemos preparar la sopa. Para ello, debemos picar el tomate, los dientes de ajo, un poco de cilantro y la cebolla.


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Sopa de Capirotada Hondureña o Sopa de Masa de Maíz con Queso o Sopa de Chochoyotes con Queso. La #sopadecapirotadas en un caldo con bolitas o #tortitasdema.


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Sopa de capirotadas. Foto: Recetas de Honduras. Esta receta de sopa de capirotada es fácil de hacer y es una opción deliciosa para un almuerzo. Se puede personalizar agregando diferentes ingredientes según los gustos personales. ¡Disfruta tu sopa de capirotada! Tags relacionados. bienestar.


Sopa de capirotadas (receta hondureña) YouTube

Sopa de capirotadas is a hearty Honduran soup filled with dumplings made with cheese and cornmeal. It is traditionally prepared only during Lent and Easter, and was originally used as a meal for those who could not afford fish, which is traditionally consumed during Lent. It is recommended to use dry cheese so that the dumplings do not fall.


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For the soup. Heat the oil over medium heat. Add onion, garlic, green pepper, cilantro, and celery, sauté for a couple of minutes. Add tomatoes and let it cook for another couple of minutes. Add water or vegetable broth, the masa harina and water mixture, and spices. Let it simmer for 10 minutes.


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Ahora, sigue estos pasos para preparar la sopa de capirotadas hondureñas: Paso 1: En una olla grande, coloca el pollo entero y añade suficiente agua para cubrirlo. Agrega sal y pimienta al gusto, junto con las hojas de laurel. Cocina a fuego medio-alto hasta que el pollo esté completamente cocido y tierno.


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Preparación. Inicie preparando las capirotadas, para ello, tamice la harina y coloque en un recipiente junto con el queso, sal al gusto y mezcle. Ahora agregue el huevo, la crema, remueva y añada poco a poco el caldo de verduras mientras va amasando, hasta lograr una consistencia suave y moldeable. Tome una porción de masa, haga una bolita.


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Reduce el fuego, cubre la olla y cocina a fuego lento durante unos 20-25 minutos o hasta que las verduras y el arroz estén tiernos. Antes de servir, incorpora la chiltoma, el chile verde y el apio. Sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa Sopa de Capirotadas hondureña.


Cómo se hace la capirotada

La Sopa de Capirotada es una opción ideal para aquellos que no quieran comer carne pero que quieren un platillo delicioso y muy especial. Es una comida que se consume mucho en últimos meses del año en Honduras, debido al gran sabor. Tiempo de preparación 20 minutos min. Tiempo de cocción 25 minutos min. Plato: Sopa. Cocina: Hondureña.


Sopa de Capirotadas Traditional Soup From Honduras

El caldo de pollo es la base de la sopa de capirotadas hondureñas. Para prepararlo, hierve el pollo con las verduras y condimentos en agua suficiente para cubrir los ingredientes. Cocina a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y el caldo esté aromático. Luego, retira el pollo del caldo y desmenúzalo en trozos pequeños.


Una sopa de capirotadas es ideal para compartir en horas del mediodía

La sopa de capirotadas es una delicia que reúne a las familias, ya sea durante la semana o un domingo.Si no eres fan de la carne pero te gustan mucho las sopas, la solución es esta deliciosa sopa hondureña.La elaboración es muy fácil y su sabor a queso en las capirotadas la hace única y especial.. La deliciosa sopa de capirotadas es de origen criollo y se puede hacer como caldo o crema.


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Receta de Capirotada YouTube

La sopa de capirotadas es una de las delicias de la gastronomía hondureña, la cual tiene sus orígenes en las cocinas criollas con algo que la hace muy especial. Su sabor exquisito y tradicional se ha ido compartiendo de generación en generación haciendo que perdure aun en tiempos actuales. Las capirotadas consisten en unas pequeñas «bolitas» o tortas elaboradas a base de harina de.


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Set aside. Cover patties with a wet paper towel while you are shaping the rest of the patties to prevent from drying out. Heat the 1/4 cup oil in a large frying pan. Add patties and fry on each side until golden brown, about 2 mins per side. Place on paper towel to drain and finish other patties.