Maíz Trillado Blanco
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Mira esta receta que tiene un parecido a la del arroz con leche pero con Maíz Trillado Blanco El Dorado. ¡Muy sabrosa y fácil de hacer!En Latinoamérica se pr.
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Dried hominy corn can be cooked whole, can be ground into cornmeal ( hominy grits ), or can be ground more coarsely into cracked hominy corn, known in Spanish as maíz trillado.
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Steps to Make It Rinse the hominy and place it in a bowl. Cover it with water and let it soak overnight. In the morning, drain the hominy and place it in a heavy saucepan. Add 3 to 4 cups fresh water and 1 teaspoon salt, and bring to a simmer.
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El maíz trillado es una variedad única de maíz, molido de manera tradicional y utilizado para preparar las deliciosas y famosas arepas colombianas. Acompáñame a descubrir más sobre este ingrediente fundamental en nuestra cultura culinaria. ¡ No te lo pierdas! Maíz trillado en Colombia: el ingrediente esencial de la fábrica de arepas.
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In a medium bowl mix the masarepa, water, salt and butter. Knead with your hands for about 3 minutes moistening your hands with water as you work. Form 6 small balls with the dough. Place each ball between 2 plastic bags or parchment paper and with a flat pot cover flatten to about ⅓ inch. The arepas should be about 5" in diameter.
